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【中央市場に近く、A級グルメがお値打ち ♪】

 


 

名古屋市熱田区、伊勢海老・鮑(あわび・アワビ)・飛騨牛・鰻(うなぎ・ウナギ)料理の愛郷

 ◆ 国家資格.日本料理専門調理師
 ・ふぐ免許・ふぐ処理施設
   ・ 
日本成人病予防協会認定.健康管理士 

 

20周年記念 

◆ お得な  クーポン あります \(^O^)/

 

ウェブマガジン旅色のグルメ&観光特集に紹介されました

伊勢海老・鮑(あわび・アワビ)・飛騨牛・鰻(うなぎ)料理は、名古屋市熱田区和食・日本料理の愛郷で!

● ふぐ料理は、10〜3月までです。

● 伊勢海老料理は、9〜5月までです。
 
● すっぽん料理は、1年中できます♪

● 
コース料理は、2人前からの予約制です。

● 表記されている値段は全て1人前の値段です。

● お昼も全てのメニューできます。 

● 御予約は、他のお客様をお断りして席を取っておりますので、
キャンセルや 変更は無きようよろしくお願い致します。

 

 

◆ 名古屋中央市場に近く、
活きのいいネタ・伊勢海老・あわびが入荷、
観光客にも好評!

 

◆ 活.伊勢海老・あわびの入っているメニューは
 仕入れの都合により 4日前までの予約制です。

水・日・祝日でもできますが 市場が休みで前日の仕入れになりますので
それ以外の日をおすすめします。

 

 ◆ 活鮑ををそのまま豪快にバターで焼いた
鮑のステーキや残酷焼きが人気。
しっかりとした歯ざわりがありながら
ふわっと柔らかく
鮑を楽しんでいただくのに最適です。
鮑は古来より雄雌つがいで妊婦さんが食べると
目のきれいな子が生まれてくるという言い伝えがあり、
ご懐妊のお祝いなどで利用される方も
よくお見えになります。
  

◆ お昼も このメニュー全てできます。

 

観光客にも人気!!

当店は、名古屋のグルメスポットとして、多数のTV取材を受けております!

サインと取材風景

◆ 「PS」「花咲かタイムズ」「名古屋ベストガイド」「ケリー」「旅色」「Japan-i」等
多数の TV、雑誌 で紹介されました。

 

活・伊勢海老入り刺身の盛り合わせ

 ●仕入れの都合により 4日前までの予約制です。
水・日・祝日でもできますが 市場が休みで前日の仕入れになりますので
それ以外の日をおすすめします。

 

 

伊勢海老のお刺身、残酷焼き

伊勢海老のお刺身、残酷焼き

鮑(あわび)のお刺身、残酷焼き

鮑(あわび)のお刺身、残酷焼き


 

下記以外の

 


 

妊婦のお客様に好評♪

 

・口取り
・あわび(雄)と季節のお刺身盛り合わせ
・鮑のステーキ(雌)
・ご飯もの
・汁もの
・自家製お漬物
・デザート


(このメニューは1人前〜できます)

■ このコース 1人前〜 と
     あと ご同伴の方に 
     おまかせで1万円〜(1名様〜)コース料理承ります。

※ この他のコースは 全て2人前からです。

 


伊勢海老(エビ)づくしコース

18,000円

伊勢海老(エビ)づくしコース


・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
・活.伊勢えび(1人1本)の入った
 豪華なお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き
・特製 とれたての大根サラダ
・伊勢えびの塩焼き マヨネーズ添え(ハーフ)
・伊勢えびの天婦羅(ハーフ)
・伊勢えびの頭具足煮(味噌汁)
・伊勢えびご飯
・自家製お漬物
・デザート

 

●仕入れの都合により 4日前までの予約制です。
 水・日・祝日でもできますが 市場が休みで前日の仕入れになりますので
それ以外の日をおすすめします。

 


 

伊勢海老と カニのダブルコース

 

 

 

 ・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆、
・活.伊勢えびの入った
 豪華なお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き
・特製 とれたての大根 サラダ
・活.伊勢えびの残酷焼き
・伊勢えびの頭具足煮(味噌汁)
・かにすき鍋
・雑炊
・自家製お漬物
・デザート

(2名様より、予約制)

●仕入れの都合により 4日前までの予約制です。

 


 

 

 

・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
・厚切りのふぐ刺し
・活.伊勢えびの入った
 豪華なお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き
・特製 とれたての大根 サラダ
・活.伊勢えびの残酷焼き
・伊勢えびの頭具足煮(味噌汁)
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ鍋
・雑炊
・自家製お漬物
・デザート

(2名様より、予約制)

※ このコースのフグは 養殖です。+2000円で 天然フグにできます。

●仕入れの都合により 4日前までの予約制です。

 


 

 

 

 
・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
・厚切りのふぐ刺し
・アワビの入った
 豪華なお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き
・特製 とれたての大根 サラダ
・アワビの残酷焼き
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ鍋
・雑炊
・自家製お漬物
・デザート

(2名様より、予約制)

※ このコースのフグは 養殖です。+2000円で 天然フグにできます。

●仕入れの都合により 4日前までの予約制です。

 


 

 

 

 

 ・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆、
・活.伊勢えびとアワビの入った
 豪華なお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き
・特製 とれたての大根 サラダ
・活.伊勢えびとアワビの残酷焼き
・伊勢えびの頭具足煮(味噌汁)
・ご飯もの
・自家製お漬物
・デザート

(2名様より、予約制)


●仕入れの都合により 4日前までの予約制です。

 


 

 

 

 
・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆、
・アワビの入った
 豪華なお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き
・特製 とれたての大根 サラダ
・アワビの残酷焼き
・カニすき鍋
・雑炊
・自家製お漬物
・デザート

(2名様より、予約制)

●仕入れの都合により 4日前までの予約制です。

 


 

 

 

 
・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆、
・厚切りのふぐ刺し
・季節のお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き
・特製 とれたての大根 サラダ
・焼きふぐ
・ふぐの唐揚げ
・カニの入ったふぐ鍋
・雑炊
・自家製お漬物
・デザート

(2名様より、予約制)

※ このコースのフグは 養殖です。+2000円で 天然フグにできます。

●仕入れの都合により 4日前までの予約制です。

 


 

 

 

・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
・厚切りのふぐ刺し
・活.伊勢えびとアワビの入った
 豪華なお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き
・特製 とれたての大根 サラダ
・活.伊勢えびとアワビの残酷焼き
・焼きふぐ
・伊勢えびの頭具足煮(味噌汁)
・ふぐの唐揚げ
・カニの入ったふぐ鍋
・雑炊
・自家製お漬物
・デザート

(2名様より、予約制)

※ このコースのフグは 養殖です。+2000円で 天然フグにできます。

●仕入れの都合により 4日前までの予約制です。

 


鮑(あわび・アワビ)づくしコース

18,000円

鮑(あわび・アワビ)づくしコース

  • 口取り(2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた枝豆)
  • 鮑(あわび)入り豪華なお刺身の盛り合わせ
  • ずわいガニのかに味噌焼き
  • 特製とれたての大根サラダ
  • 鮑(あわび)のステーキ
  • 鮑(あわび)の天婦羅
  • 鮑(あわび)の お吸い物
  • 鮑(あわび)ご飯
  • 自家製お漬物
  • 季節のデザート

●仕入れの都合により 4日前までの予約制です。


店主イチオシのコース

■■■自分で言うのもナンですが、このコースはハッキリ言ってスゴイです!!■■■

※このコースは 普通ですと25000円〜30000円相当のものです!!

愛郷・超贅沢コース

18,000円

愛郷・超贅沢コース

※このコースは 普通ですと25000円〜30000円相当のものです!!

・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
・活.伊勢海老、鮑入り
 お刺身の盛り合わせ 
・ずわいガニのかに味噌焼き
・とれたての大根サラダ
・あわびのステーキ
・伊勢海老頭 具足煮
・すっぽん鍋 又は ふぐ鍋
(すっぽん鍋の場合は生血付き 各、2人前から)
・雑炊
・自家製お漬もの
・デザート

◆ +2000円で ふぐ鍋・すっぽん鍋を天然にできます。

(2名様より、予約制)

●仕入れの都合により 4日前までの予約制です。

※自分で言うのもナンですが
 このコースは ハッキリ言って
 スゴイです!!
       by 店主

日本料理専門調理師 第10689号 
ふぐ処理師免許第2831号
ふぐ処理施設「愛郷」
全国ふぐ連盟加盟店

かにすきコース

8,800円

かにすきコース

  • 口取り(2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた枝豆)
  • 季節のお刺身
  • 特製とれたての大根サラダ
  • .かにすき鍋
  • 雑炊
  • 自家製お漬物
  • 季節のデザート

● 仕入れ状況や季節により できない時 や コース内容の変更もあります。

  • 口取り(2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた枝豆)
  • 特製とれたての大根サラダ
  • 季節のお刺身
  • 特選.ずわいがにの焼きがに
  • 特撰.ずわいがにの ゆでがに
  • 特撰.ずわいがにの かにすき鍋
  • 雑炊
  • 自家製お漬物
  • 季節のデザート

 ●仕入れの都合により 4日前までの予約制です。
水・日・祝日でもできますが 市場が休みで前日の仕入れになりますので
それ以外の日をおすすめします。


うまい!愛郷のうなぎ料理

当店のうなぎは、当店独自の特殊技法により、全然癖がなく、おいしく召し上がっていただけます

 

・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
・季節のお刺身 
・ずわいガニのかに味噌焼き
・とれたての大根サラダ
・鮑のステーキ
・炭焼き 国産 特上 鰻ひつまぶし
(鰻1本使用)
・お吸い物
・自家製お漬もの
・デザート
 

絶品!愛郷のうなぎ料理

特上!鰻ひつまぶし

予約制!!天然うなぎ

特上!鰻ひつまぶし

予約制!!天然うなぎ

 

時価

※時期により入荷できないときがあります。

(天然うなぎと書いてないメニューのうなぎは養殖になります。)

表示価格は、すべて税込です。


 

愛郷のランチタイム

◆ お昼も 夜と同じメニューできます♪