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【中央市場に近く、A級グルメがお値打ち ♪】

 


 

名古屋市熱田区、伊勢海老・鮑(あわび・アワビ)・飛騨牛・鰻(うなぎ・ウナギ)料理の愛郷

 ◆ 国家資格.日本料理専門調理師
 ・ふぐ免許・ふぐ処理施設
   ・ 
日本成人病予防協会認定.健康管理士 

 

20周年記念 

◆ お得な  クーポン あります \(^O^)/

 

ウェブマガジン旅色のグルメ&観光特集に紹介されました

伊勢海老・鮑(あわび・アワビ)・飛騨牛・鰻(うなぎ)料理は、名古屋市熱田区和食・日本料理の愛郷で!

● ふぐ料理は、10〜3月までです。

● 伊勢海老料理は、9〜5月までです。
 
● すっぽん料理は、1年中できます♪

● 
コース料理は、2人前からの予約制です。

● 表記されている値段は全て1人前の値段です。

● お昼も全てのメニューできます。 

● 御予約は、他のお客様をお断りして席を取っておりますので、
キャンセルや 変更は無きようよろしくお願い致します。

  お料理が 多くて食べきれない場合は、
      お持ち帰りできます。
      冷めたら冷蔵庫に入れ
      お早目にお召し上がりください。

 

 

◆ 名古屋中央市場に近く、
活きのいいネタ・伊勢海老・あわびが入荷、
観光客にも好評!

 

◆ 活.伊勢海老・あわびの入っているメニューは
 
仕入の都合により、4日前までのご予約で お願い申し上げます

水・日・祝日でもできますが 市場が休みで前日の仕入れになりますので
それ以外の日をおすすめします。

 

 ◆ 活鮑ををそのまま豪快にバターで焼いた
鮑のステーキや残酷焼きが人気。
しっかりとした歯ざわりがありながら
ふわっと柔らかく
鮑を楽しんでいただくのに最適です。
鮑は古来より雄雌つがいで妊婦さんが食べると
目のきれいな子が生まれてくるという言い伝えがあり、
ご懐妊のお祝いなどで利用される方も
よくお見えになります。
  

◆ お昼も このメニュー全てできます。

 

観光客にも人気!!

当店は、名古屋のグルメスポットとして、多数のTV取材を受けております!

サインと取材風景

◆ 「PS」「花咲かタイムズ」「名古屋ベストガイド」「ケリー」「旅色」「Japan-i」等
多数の TV、雑誌 で紹介されました。

 

活・伊勢海老入り刺身の盛り合わせ

 ※ 仕入の都合により、4日前までのご予約で お願い申し上げます
水・日・祝日でもできますが 市場が休みで前日の仕入れになりますので
それ以外の日をおすすめします。

 

 

伊勢海老のお刺身、残酷焼き

伊勢海老のお刺身、残酷焼き

鮑(あわび)のお刺身、残酷焼き

鮑(あわび)のお刺身、残酷焼き


 

下記以外の

 


 

妊婦のお客様に好評♪

 

・口取り
・あわび(オス)と 季節のお刺身盛り合わせ
・鮑のステーキ(メス)
・鮑の天ぷら(オス)
・鮑の釜めし(メス)
・汁もの
・自家製お漬物
・デザート

 

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■ あわび の つがい コース    9800円

・口取り
・あわび(オス)と 季節のお刺身盛り合わせ
・鮑のステーキ(メス)
・ご飯もの
・汁もの
・自家製お漬物
・デザート

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■ この「あわび の つがい コース」及び「特別コース」は、1人前〜できます

■ ご同伴の方には 各.コース料理 1人前〜 承ります。
   (とらふぐコースは 2人前〜)

※ 仕入の都合により、4日前までのご予約で お願い申し上げます

 


伊勢海老(エビ)づくしコース

18,000円

伊勢海老(エビ)づくしコース


・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
・活.伊勢えび(1人1本)の入った
 豪華なお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き(サービス)
・特製 とれたての大根サラダ
・伊勢えびの塩焼き マヨネーズ添え(ハーフ)
・伊勢えびの天婦羅(ハーフ)
・伊勢えびの頭具足煮(味噌汁)
・伊勢えびご飯
・自家製お漬物
・デザート

 ※ 仕入の都合により、4日前までのご予約で お願い申し上げます
 水・日・祝日でもできますが 市場が休みで前日の仕入れになりますので
それ以外の日をおすすめします。


伊勢海老と カニのダブルコース

 

 ・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆、
・活.伊勢えびの入った
 豪華なお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き(サービス)
・特製 とれたての大根 サラダ
・活.伊勢えびの残酷焼き
・伊勢えびの頭具足煮(味噌汁)
・かにすき鍋
・雑炊
・自家製お漬物
・デザート

※ 仕入の都合により、4日前までのご予約で お願い申し上げます

 


・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
・厚切りのふぐ刺し
・活.伊勢えびの入った
 豪華なお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き(少量)
・特製 とれたての大根 サラダ
・活.伊勢えびの残酷焼き
・伊勢えびの頭具足煮(味噌汁)
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ鍋
・雑炊
・自家製お漬物
・デザート

(2名様より、予約制)

※ このコースのフグは 養殖です。+2000円で 天然フグにできます。

※ 仕入の都合により、4日前までのご予約で お願い申し上げます

 


 
・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
・厚切りのふぐ刺し
・アワビの入った
 豪華なお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き (サービス)
・特製 とれたての大根 サラダ
・アワビの残酷焼き
・ふぐの唐揚げ
・ふぐ鍋
・雑炊
・自家製お漬物
・デザート

※ このコースのフグは 養殖です。+2000円で 天然フグにできます。

※ 仕入の都合により、4日前までのご予約で お願い申し上げます

 


 

 ・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆、
・活.伊勢えびとアワビの入った
 豪華なお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き(サービス)
・特製 とれたての大根 サラダ
・活.伊勢えびとアワビの残酷焼き
・伊勢えびの頭具足煮(味噌汁)
・ご飯もの
・自家製お漬物
・デザート

※ 仕入の都合により、4日前までのご予約で お願い申し上げます

 


 
・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆、
・アワビの入った
 豪華なお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き(サービス)
・特製 とれたての大根 サラダ
・アワビの残酷焼き
・カニすき鍋
・雑炊
・自家製お漬物
・デザート

※ 仕入の都合により、4日前までのご予約で お願い申し上げます

 


 
・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆、
・厚切りのふぐ刺し
・季節のお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き(サービス)
・特製 とれたての大根 サラダ
・焼きふぐ
・ふぐの唐揚げ
・カニの入ったふぐ鍋
・雑炊
・自家製お漬物
・デザート

※ このコースのフグは 養殖です。+2000円で 天然フグにできます。

※ 仕入の都合により、4日前までのご予約で お願い申し上げます

 


・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
・厚切りのふぐ刺し
・活.伊勢えびとアワビの入った
 豪華なお刺身の盛り合わせ
・ずわいガニのかに味噌焼き (サービス)
・特製 とれたての大根 サラダ
・活.伊勢えびとアワビの残酷焼き
・焼きふぐ
・伊勢えびの頭具足煮(味噌汁)
・ふぐの唐揚げ
・カニの入ったふぐ鍋
・雑炊
・自家製お漬物
・デザート

※ このコースのフグは 養殖です。+2000円で 天然フグにできます。

※ 仕入の都合により、4日前までのご予約で お願い申し上げます

 


鮑(あわび・アワビ)づくしコース

18,000円

鮑(あわび・アワビ)づくしコース

  • 口取り(2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた枝豆)
  • 鮑(あわび)入り豪華なお刺身の盛り合わせ
  • ずわいガニのかに味噌焼き(サービス)
  • 特製とれたての大根サラダ
  • 鮑(あわび)のステーキ
  • 鮑(あわび)の天婦羅
  • 鮑(あわび)の お吸い物
  • 鮑(あわび)ご飯
  • 自家製お漬物
  • 季節のデザート

    ※ 仕入の都合により、4日前までのご予約で お願い申し上げます

 


店主イチオシのコース

■■■自分で言うのもナンですが、このコースはハッキリ言ってスゴイです!!■■■

※このコースは 普通ですと25000円〜30000円相当のものです!!

愛郷・超贅沢コース

18,000円

愛郷・超贅沢コース

※このコースは 普通ですと25000円〜30000円相当のものです!!

・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
・活.伊勢海老、鮑入り
 お刺身の盛り合わせ 
・ずわいガニのかに味噌焼き(サービス)
・とれたての大根サラダ
・あわびのステーキ
・伊勢海老頭 具足煮
・すっぽん鍋 又は ふぐ鍋
(すっぽん鍋の場合は生血付き 各、2人前から)
・雑炊
・自家製お漬もの
・デザート

◆ +2000円で ふぐ鍋・すっぽん鍋を天然にできます。

※ 仕入の都合により、4日前までのご予約で お願い申し上げます

※自分で言うのもナンですが
 このコースは ハッキリ言って
 スゴイです!!
       by 店主

日本料理専門調理師 第10689号 
ふぐ処理師免許第2831号
ふぐ処理施設「愛郷」
全国ふぐ連盟加盟店

かにすきコース

8,800円

かにすきコース

  • 口取り(2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた枝豆)
  • 季節のお刺身
  • 特製とれたての大根サラダ
  • .かにすき鍋
  • 雑炊
  • 自家製お漬物
  • 季節のデザート

うまい!愛郷のうなぎ料理

当店のうなぎは、当店独自の特殊技法により、全然癖がなく、おいしく召し上がっていただけます

  特上・鰻ひつまぶし コース 7800円  

・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
・季節のお刺身 
・ずわいガニのかに味噌焼き(サービス)
・とれたての大根サラダ
・炭焼き 国産 特上 鰻ひつまぶし
(鰻1本使用)
・お吸い物
・自家製お漬もの
・デザート

※ 仕入の都合により、前日までのご予約で お願い申し上げます

店主 一押し!!

 

・口取り
2億3千万年前のドイツ産岩塩で塩味を付けた、枝豆
・季節のお刺身 
・ずわいガニのかに味噌焼き(サービス)
・とれたての大根サラダ
・鮑のステーキ
・炭焼き 国産 特上 鰻ひつまぶし
(鰻1本使用)
・お吸い物
・自家製お漬もの
・デザート

※ 仕入の都合により、前日までのご予約で お願い申し上げます
 

絶品!愛郷のうなぎ料理

特上!鰻ひつまぶし
(鰻1本使用、肝吸い付き)

単品 要予約 3800円

特上!鰻ひつまぶし

予約制!!天然うなぎ

・ 炭焼き 特上うなぎ 長焼き  (鰻1本使用)             3,400円

・ 炭焼き 特上うなぎ 白焼き  (鰻1本使用)             3,400円

※ 仕入の都合により、前日までのご予約で お願い申し上げます

表示価格は、すべて税込です。


昼も夜もできます♪

  


・サラダ ・海老フライ ・鶏の唐揚げ ・オムライス ・アイスクリーム

1200円



 

愛郷のランチタイム

◆ お昼も 夜と同じメニューできます♪