名古屋市熱田区日比野　和食・日本料理の愛郷で、本格ふぐ料理・すっぽん料理・すっぽん鍋・伊勢海老料理・あわび料理・かに料理・名古屋コーチン・うなぎ料理をお召し上がり下さい。

●　ふぐ・すっぽん料理の当日予約は、
ご希望の時間の2時間前までに　お願いします。



※　美肌　美容と健康　精力増強に！！
コラーゲンたっぷり！！すっぽん鍋！！





●　金山　熱田神宮　名古屋国際会議場 中央市場すぐ西南
※和紙で内装され　座り良い和椅子式座敷　
人数に合わせて半個室、１４〜２５名様で貸切にできます

※料理人暦３９年のオーナーシェフが直接料理し
テレビに出てくるようなダイナミックで繊細な料理を楽しめます！！

◆　名古屋中央卸売市場に近く、新鮮で豊富なネタがお値打ち！！

◆　単品より　コースの方がお値打ちになっております。

天然ふぐ、すっぽん、鮟鱇、伊勢海老、鮑、かに、鰻、
純系.名古屋コーチン、松茸、牡蠣、はも、
フォアグラ、キャビア、トリュフ、鯛めし　残酷焼き、味噌カツ、
手羽先、名古屋グルメ等、懐石　各種コース、希少な地酒、焼酎、ワイン、
「いわな」のこつ酒、ふぐのひれ酒、白子酒等あります。

※各種単品、コースあります。詳しくは、メニューをご覧ください。

●　天然ふぐ、天然すっぽん　は　身がしまっており　食通の方に好評です。

活・あわび料理

活鮑ををそのまま豪快にバターで焼いた
鮑のステーキや残酷焼きが人気。
しっかりとした歯ざわりがありながら
ふわっと柔らかく
鮑を楽しんでいただくのに最適です。
鮑は古来より雄雌つがいで妊婦さんが食べると
目のきれいな子が生まれてくるという言い伝えがあり、
ご懐妊のお祝いなどで利用される方も
よくお見えになります。


◆メニューはここを　クリック！！


●　お昼も、このメニュー全てできます。
内容等はメニューをご覧ください。

※接待　記念日　誕生日　お祝い会　忘年会　新年会　歓迎会　送別会　
法事 慶事　お食事会　飲み会　名古屋観光　グルメツアー　アベック　
商談会　顔見せ　七五三　宮参り　等　各種宴会　対応できます。

※ご予約は、他のお客様をお断りして席をとっておりますので、
キャンセルは無きよう宜しくお願い申し上げます。

中国語サイト

Englishサイト

韓国語サイト

観光客にも人気！！

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◆和食・日本料理　愛郷
愛知県名古屋市熱田区西野町1-31
フリーダイヤル：0120-353-505（携帯電話通話可）
TEL：052-683-0010
営業時間：11：30〜23：00（L.O.22：00）
定休日：年中無休
席数：23席
駐車場：店舗裏にあり
代表者：今井　富美男

・日本料理　専門調理師
・調理技能士　第10689号
・ふぐ処理師免許第2831号
・ふぐ処理施設「愛郷」

●　金山　熱田神宮　名古屋国際会議場すぐ西方

●　地下鉄　日比野駅　構内に　当店の　地図があります

●　当店の　内外装は　某有名デザイナーにより、地球を母屋、当店を「離れ」に見立てて有ります。店の前の小庭から靴を脱いでお入りください。

●　よりよい食材を使用すべく　ネタにコストをかけていますので　送迎バス　は　用意しておりません。

●　当店では、元々最高の食材を使い　最高の調理技術で料理し、それを　お値打ちにしておりますので　割引はしておりません。

●　座り心地のよい和椅子式座敷、人数に合せて半個室、14〜2５名様で貸切りにできます！

●　コース料理は2人前からの予約制です。

●　各コースの中の鍋料理（2人前から）は、各コースの食材での煮付け料理（2人前から）に変更できます。

●　すっぽんの　生肝は湯通しし、刺身、心臓、生血　共にレモンでしめて有ります。

●　表記されている値段は　全て　１人前の値段です。

●　新規　ご来店は　２１時まででお願い申し上げます。

●　その日の仕入れにより単品・コース料理の内容等が変更されることが有ります。

●  当店の席は　低めの和椅子、和机ですので　ワイングラスは　背が高く倒れやすいので　ブランデーグラスで代用しております。

●　基本的には　岩塩を使用しておりますが、入荷状況により海の天然塩を使用する場合があります。

●　畳の上に和椅子がおいてありますので、足の不自由なかたや外国のかたにも座りやすく、洋式トイレもご用意できます。

●　お車を運転されるお客様へ
　　　飲酒をされてからのお帰りは、公共交通機関又はタクシーをご利用くださいますよう宜しくお願い申し上げます。

●　代行運転は、お客様のお車が国産のオートマチック普通車のみ可能です。

●　御予約は、他のお客様をお断りして席を取っておりますので、キャンセルは無きようよろしくお願い致します。